Kock eller erfaret köksbiträde till Geneskolan - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Kostavdelningen arbetar för att varje dag servera god och näringsrik mat till alla matgäster. Centralt i arbetet är utveckling av recept, omhändertagande av råvaror, andra chansen och minskat matsvinn samt dialog med elever och övrig personal på skolan.

Vi söker nu en kock eller ett erfaret köksbiträde till en kombinationstjänst som inkluderar poolpass med Geneskolan som stationeringskök. 

Geneskolans kockar tillagar 750 portioner varje skoldag. Maten serveras dels i matsalen på Geneskolan som är en högstadieskola och skickas även ut till närliggande enheter. 

Arbetsuppgifter
Arbetet består av beredning och tillagning av måltider, specialkost, konsistenser och sallader. Även disk, städ, lineservering, recepthantering, redovisningar, varuhantering och egenkontroll tillhör arbetssysslor som ingår.

Poolpassen innebär att du kan placeras på flera olika kök inom kostavdelningen. Under skollov omvandlas alla arbetspass till poolpass. 

Kvalifikationer
Vi söker dig som har praktisk erfarenhet av matlagning inom storkök och som gärna har en kockutbildning i grunden. Du ska vara intresserad att arbeta med mat och människor, vara engagerad, ansvarstagande, flexibel och kunna arbeta självständigt även i stunder då tempot är högt. Du ska behärska det svenska språket i både tal och skrift. Som medarbetare ingår du i arbetslag med andra och har köksenhetschef som närmaste chef.

Körkort och tillgång till egen bil underlättar i din vardag till/från arbetet. Främst vid poolpassen om du inte bor på orten, då dina arbetstider inte alltid överensstämmer med bussförbindelser.

Bifoga CV och personligt brev med din ansökan

Inspireras av hur det är att bo, leva och verka i Örnsköldsvik